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蒜香大龙虾的做法淋上生抽会更入味

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来源: 作者: 2019-06-08 23:57:22

小孩发烧吃什么好
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大龙虾味道极香美,营养又超丰富,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:蒜香大龙虾的做法 淋上生抽会更入味,一起来看下吧!

首先来看下蒜香大龙虾的做法:

材料:

龙虾,粉丝,金针菇,大蒜,料酒,食用油,生抽,生粉,香葱等

步骤:

1.在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿

2.在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了

3.顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除

4.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可

5.把金针菇去根后洗净

6.准备一锅热水,加入金针菇焯熟

7.把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干

8.码进盆子里

9.蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁

10.把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾

11.浇上煮好的汤汁

12.然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香

13.龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了

以上主要介绍了蒜香大龙虾的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于大龙虾的相关知识。

女人吃龙虾的好处

1、预防甲状腺肿大

虾还富含许多微量元素,其中碘碘可以预防大脖子病的发生。

2、催乳

吃虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁。

3、提高免疫力

含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力,对身体早衰也有很好的抑制功效。

4、有助病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防癌症

龙虾丰富的硒,硒有很强的抗癌防癌的功能,所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。

6、防止胆固醇蓄积

龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

大龙虾的食用禁忌

在吃龙虾时,一定要注意将其充分煮熟、炒熟,吃龙虾时尽量不要喝啤酒、不要吃水果,在吃完龙虾后不要立刻喝茶,至少要间隔2小时以上。

以上就是关于:蒜香大龙虾的做法 淋上生抽会更入味的分享,希望对你有帮助。

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